다농에서 선보이는 쥐눈이콩(약콩) 씨앗종자는 수량성이 높고 맛이 좋은 웰빙 채소입니다. 쥐눈이콩은 검은콩의 일종으로, 껍질이 까맣고 크기가 보통 검은콩보다 작습니다. 이 종자는 콩과 다년생 만초로, 줄기와 잎이 작은 편입니다. 쥐눈이콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 촉진에 도움을 주고, 혈당 조절 효과가 있어 건강에 좋습니다.
쥐눈이콩은 종피가 광택이 강하고 둥근 편이며, 집안에서 콩나물 재배도 가능합니다. 또한 약콩으로 많이 쓰이며, 당뇨, 고혈압, 동맥경화, 심장질환 등 각종 성인병의 예방과 치료에 도움이 됩니다. 이처럼 쥐눈이콩은 다양한 건강 효과를 가진 특별한 작물이라고 할 수 있습니다.
다농의 쥐눈이콩 씨앗종자는 취미 농사를 즐기는 분들에게 인기가 높습니다. 이 종자는 손쉽게 재배할 수 있어 텃밭이나 소규모 농장에서 키울 수 있습니다. 또한 다양한 요리에 활용할 수 있어 건강한 식단 구성에도 도움이 됩니다.
쥐눈이콩 주요 특징
- 검은콩의 일종으로 껍질은 까맣고 크기는 보통 검은콩보다 작음
- 쥐눈처럼 생겼다고 하여 서목태, 쥐눈이콩이라고도 불림
- 콩과 다년생 만초이며, 줄기와 잎이 작은 편
- 종피는 광택이 강하고 둥근편이며 집안에서 콩나물 재배도 가능
- 당뇨, 고혈압, 동맥경화, 심장질환 등 각종 성인병의 예방과 치료에 좋아 약콩으로 많이 쓰임
쥐눈이콩 재배 시기 및 작형 바로가기
- 파종기 : 3월 ~ 5월
쥐눈이콩 재배 팁 및 주의 사항
질소비료와 수분을 지나치게 공급하면 성장이 과해 웃자람현상이 나타날 수 있습니다. 콩잎이 누렇게 변하고 서리가 내리기 전에 수확하여 말린 후 탈곡기를 이용하여 탈곡하는 것이 좋습니다.
다농의 쥐눈이콩(약콩) 씨앗종자는 건강에 좋은 웰빙 채소입니다. 이 종자는 손쉽게 재배할 수 있어 취미 농사를 즐기는 분들에게 인기가 높습니다. 또한 다양한 요리에 활용할 수 있어 건강한 식단 구성에도 도움이 됩니다.
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